AUSTRALIË
De Bortoli Deen Sauvignon Blanc
Het wijnhuis
De Bortoli
Vittorio De Bortoli trok in 1925 moederziel alleen vanuit Italië naar Australië. Zijn echtgenote volgde in 1928 en in dat heuglijke jaar werd ook het wijnhuis opgericht. Momenteel staan de vier kleinkinderen aan het hoofd van dit familiebedrijf. Met hun wijngaarden in tal van Australische wijnregio's, bieden ze het beste van wat Down Under op wijngebied in petto heeft, gaande van krachtige shiraz uit de Riverina tot verfijnde pinot noir en riesling uit Yarra Valley in het koele uiterste zuiden.
De wijn
De Bortoli Deen Sauvignon Blanc
Een intense smaak van kruisbes en gras, met een exotische fruittoets, is herkenbaar in het glas. Een klein percentage wordt vergist op oude eik, wat de wijn extra diepte geeft.
Druif
Sauvignon Blanc
Lekker bij
aperitief, koude visgerechten, schelpdieren, kruidige visgerechten
Wijntype
Witte wijn
