AUSTRALIË
De Bortoli Deen Verdelho
Het wijnhuis
De Bortoli
Vittorio De Bortoli trok in 1925 moederziel alleen vanuit Italië naar Australië. Zijn echtgenote volgde in 1928 en in dat heuglijke jaar werd ook het wijnhuis opgericht. Momenteel staan de vier kleinkinderen aan het hoofd van dit familiebedrijf. Met hun wijngaarden in tal van Australische wijnregio's, bieden ze het beste van wat Down Under op wijngebied in petto heeft, gaande van krachtige shiraz uit de Riverina tot verfijnde pinot noir en riesling uit Yarra Valley in het koele uiterste zuiden.
De wijn
De Bortoli Deen Verdelho
De verdelho wordt geoogst in de Riverina.Er wordt ook een klein percentage arneis toegevoegd voor de complexiteit. Deze mengeling gist op kamertemperatuur en 20% ervan ondergaat gedurende 8 maanden een rijping op barrique. Deze frisse en levendige wijn heeft een romig aanvoelen en een mooi evenwicht tussen zuren en fruit.
Druif
Verdelho
Lekker bij
aperitief, kruidige visgerechten, zuiderse visgerechten, schaaldieren
Wijntype
Witte wijn
