Wijnlijst Bewaar als pdf Mijn bestelling ()

AUSTRALIË

De Bortoli La Bohème Missing Act Cabernet and Friends

Het wijnhuis

De Bortoli

Vittorio De Bortoli trok in 1925 moederziel alleen vanuit Italië naar Australië. Zijn echtgenote volgde in 1928 en in dat heuglijke jaar werd ook het wijnhuis opgericht. Momenteel staan de vier kleinkinderen aan het hoofd van dit familiebedrijf. Met hun wijngaarden in tal van Australische wijnregio's bieden ze het beste van wat Down Under op wijngebied in petto heeft, gaande van krachtige shiraz uit de Riverina tot verfijnde pinot noir en riesling uit Yarra Valley in het koele uiterste zuiden.

De wijn

De Bortoli La Bohème Missing Act Cabernet and Friends

Charmeur cabernet is niet vergeten dat hij dankzij de Super Tuscans mee voet aan grond kreeg op de Italiaanse wijnkaart en in een Super Aussie bewijst hij zijn erkentelijkheid aan sangiovese. De rollen zijn hier wel omgekeerd: krachtige cabernet speelt deze keer een thuismatch en eist ook de hoofdrol op in deze blend, waar subtiele sangiovese voor een gesmaakte gastrol zorgt. In de kleur toont de cabernet zijn jeugdige geweld: in de robijnrode spiegel schittert zelfs nog wat paars door. Het bouquet is bijzonder rijk en gelaagd: veel donker fruit in de opening, maar ook een rokerige toets en Italiaanse invloeden, vertaald naar een krakende kruidigheid en een vleugje balsamico.
Ook op het palet een mondvol magie, waarbij sangiovese sterk uit de hoek komt: veel lekkers uit de laars, met kersen, pruimen, zoethout en rozemarijn, in een rijke, mondvullende textuur. De houtopvoeding zorgt voor discrete toetsen van vanille en een streepje ceder.

Druif

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Lekker bij

vederwild, haarwild, varkensvlees, rundsvlees, lamsvlees, bbq, exotisch vlees

Wijntype

Rode wijn

fles

Bewaarpotentieel

5 jaar

Jaartal

2015

Inhoud

750 ml
sluiten

Bestelformulier bestel formulier

Hieronder vindt u een gedetailleerd overzicht van uw bestelling.

Deze gegevens kan u ook terugvinden in de e-mail die u ontvangt ter bevestiging van uw bestelling.

Order

wijn details jaar stukprijs aantal subtotaal
  Totaalprijs (incl. BTW)

Facturatiegegevens

Leveringsgegevens

* velden gemarkeerd met een * zijn verplicht in te vullen

** Bestelling afgehaald in de winkel zijn, vanzelfsprekend, vrij van verzendingskosten.
** Bestellingen ter waarde van 350 € of meer worden gratis geleverd.
** Voor bestellingen kleiner dan 350 € worden supplementaire verzendingskosten aangerekend:

** Voor België.

Bedankt voor uw bestelling!