Baileyana Winery is gelegen in de Edna Valley in San Louis Obispo County. Hun biologische wijngaarden zijn aangeplant op Islay Mountain, een uitgedoofde vulkaan, waardoor de wijnen een buitengewoon karakter hebben. In deze koele kustregio maakt een Franse wijnmaker (Christian Rogeunant) het mooie weer: bij de productie van zijn wijnen combineert hij aloude tradities met de nieuwste technologie. Rogeunant komt uit Bourgogne en is een rasechte Fransman. De wijnen onderscheiden zich door hun zeer zuivere en pure karakter. Het wijnhuis werd opgericht begin jaren '80 door Catherine Niven, een vrouw met een klinkende naam in de ruitersport. Ze drukte duidelijk haar stempel op haar bedrijf en haalt bij iedereen het beste naar boven.
Door het aanplanten op vulkanische ondergrond, leveren de wijnranken chardonnay op met een sterk mineraal karakter. Door de ligging, dicht bij de oceaan, heeft de wijngaard het langste groeiseizoen van heel Californië. Hierdoor heeft deze wijn een bijzondere zuurstructuur. Dit, in combinatie met een vatrijping van 9 maanden, levert een chardonnay op van topklasse. De man uit Bourgogne zit er natuurlijk ook voor iets tussen.
Chardonnay
warme visbereidingen, romige visgerechten, gevogelte
Witte wijn
Hieronder vindt u een gedetailleerd overzicht van uw bestelling.
Deze gegevens kan u ook terugvinden in de e-mail die u ontvangt ter bevestiging van uw bestelling.
wijn | details | jaar | stukprijs | aantal | subtotaal |
Totaalprijs (incl. BTW) |
---|
* velden gemarkeerd met een * zijn verplicht in te vullen
** Bestelling afgehaald in de winkel zijn, vanzelfsprekend, vrij van verzendingskosten.
** Bestellingen ter waarde van 350 € of meer worden gratis geleverd.
** Voor bestellingen kleiner dan 350 € worden supplementaire verzendingskosten aangerekend: