Wijnlijst Bewaar als pdf Mijn bestelling ()

CALIFORNIË

Darioush Signature Shiraz

Het wijnhuis

Darioush

Darioush Khaledi groeide op in de Iraanse stad Shiraz: als je geboorteplaats een invloed kan hebben op je toekomst, kan dit natuurlijk tellen qua predestinatie! Hij had van kindsbeen af een sterke interesse voor wijn. Zijn vader maakte stiekem wijn en dat maakte het allemaal nog boeiender voor de jonge Khaledi: wat verboden is, trekt namelijk aan. Hij verhuisde later naar de V.S., waar hij zijn droom kon waarmaken: hij kocht er enkele van de beste wijngaarden in Oak Knoll, Mt Veeder en Napa en bouwde er een "State of the Art-wijnhuis". Hij focust zich op  wijnen in bordeauxstijl, die van wereldse topklasse getuigen. Parker is laaiend over zijn wijnen, die mede daardoor een absolute cultstatus hebben verworven.

De wijn

Darioush Signature Shiraz

Het gerenommeerde en populaire Wine Enthousiast Magazine was met zijn 94 punten meer dan enthousiast en lovend over deze wijn. We kunnen niet anders dan deze mening delen, want deze monocepage scheert inderdaad erg hoge toppen.
Zoals vaak bij shiraz een erg volle wijn, met flink wat zoet in de neus én de mond. De druiven verloochenen hun afkomst echter niet: hun oorsprong in de koelere zuidelijke regio van Napa Valley levert ook de nodige zuren, waardoor  een harmonieuze smaakervaring ontstaat.
Dit is een wijn waarbij het ritueel van het walsen en het ruiken wel even kan duren en verrassende resultaten oplevert: uiteraard heel veel fruit, maar dan eisen ook leer en tabak én zelfs een aroma van gegrild wild de aandacht op.
Je krijgt het water in de mond, maar uiteraard wil je daar op dat moment liever iets anders hebben.
Proeven geblazen dus! Ook hier elegantie en veelzijdigheid troef: het rijpe, donkere fruit vindt perfecte bondgenoten in zoethout, melkchocolade en een scheutje espresso. De opvoeding op nieuwe Franse eik zorgt voor getemde tannines en een heerlijk zachte vanilletoets.
Een grote wijn met een groot potentieel, die nog heel wat jaartjes kelder aankan.

Druif

Shiraz

Lekker bij

bbq, rundsvlees, lamsvlees

Wijntype

Rode wijn

fles

Bewaarpotentieel

10 jaar

Jaartal

2013

Inhoud

750 ml
sluiten

Bestelformulier bestel formulier

Hieronder vindt u een gedetailleerd overzicht van uw bestelling.

Deze gegevens kan u ook terugvinden in de e-mail die u ontvangt ter bevestiging van uw bestelling.

Order

wijn details jaar stukprijs aantal subtotaal
  Totaalprijs (incl. BTW)

Facturatiegegevens

Leveringsgegevens

* velden gemarkeerd met een * zijn verplicht in te vullen

** Bestelling afgehaald in de winkel zijn, vanzelfsprekend, vrij van verzendingskosten.
** Bestellingen ter waarde van 350 € of meer worden gratis geleverd.
** Voor bestellingen kleiner dan 350 € worden supplementaire verzendingskosten aangerekend:

** Voor België.

Bedankt voor uw bestelling!