CALIFORNIË
Esser Cellars Cabernet Sauvignon
Het wijnhuis
Esser Cellars
Na een jarenlange voorbereiding startte de familie Esser in 2001 haar eigen wijnhuis. Manfred Esser werkte voordien sinds 1974 in de Amerikaanse wijnsector als CEO van verschillende gerenommeerde wijnhuizen. De Essers maken wijnen die door iedereen gesmaakt worden: een eerder fruitige stijl wordt gekoppeld aan een elegant karakter, wat een bijzonder geslaagd huwelijk blijkt. Vanaf hun eerste productie rijgen ze jaar na jaar mooie internationale persscores aan elkaar!
De wijn
Esser Cellars Cabernet Sauvignon
Manfred Esser beschikt over cabernetdruiven uit verschillende regio's, waardoor hij steeds de beste kwaliteitssamenstelling voor zijn blend kan kiezen. Deze wijn is een samengaan van fruit uit Paso Robles, Lodi en Lake County. Na de malolactische gisting ondergaat de wijn een vatrijping van 5 maanden op Amerikaanse eik. Dit resulteert in een fijne, frisse en fruitgedreven cabernet.
Druif
Cabernet Sauvignon
Lekker bij
varkensvlees, rundsvlees
Wijntype
Rode wijn
