CALIFORNIË
Renwood Estate Barbera
Het wijnhuis
Renwood
Gelegen tussen San Francisco en Lake Tahoe, in de Sierra Nevada-bergketen, vinden we Renwood Winery terug. Het wijnhuis is wereldwijd gekend voor zijn excellente zinfandels. Het feit dat ze een deel van de oudste zinfandelwijngaard ter wereld - de Grand Pèrevineyard- bezitten, draagt uiteraard een steentje bij aan de iconische status van hun zinfandels. Naast de "corebusiness" die zinfandel voor hen is, werkt Renwood ook met enkele Zuid- Franse en Noord-Italiaanse druivensoorten, die krachtige, uitgesproken wijnen opleveren.
De wijn
Renwood Estate Barbera
De wijnmakers van Renwood bewijzen met glans dat ook in Californië wonderen verricht kunnen worden met de veelzijdige barberadruif. Het rendement van de stokken wordt bewust laag gehouden, wat resulteert in een prachtige, dieprode kleur. De neus is ronduit impressionant en verenigt heel wat mooie aroma's: het prominente fruitgeweld, met op de voorgrond aardbeitjes, wordt perfect in toom gehouden door de fijne aroma's van vanille en caramel, die voortvloeien uit de eiklagering. Ook op het palet een enorme smaakrijkdom: opnieuw een flinke dot vers fruit, maar daarnaast een pikant vleugje en een verkwiekende zuurontwikkeling. Deze uitzonderlijke wijn staat garant voor een bijzonder gelaagde maar harmonieuze smaaksensatie en voelt zich nog minstens een decennium kiplekker in de kelder.
Druif
Barbera
Lekker bij
lamsvlees, bbq, haarwild, exotisch vlees
Wijntype
Rode wijn
