CALIFORNIË
Renwood Zinfandel Sierra Series
Het wijnhuis
Renwood
Gelegen tussen San Francisco en Lake Tahoe, in de Sierra Nevada-bergketen, vinden we Renwood Winery terug. Het wijnhuis is wereldwijd gekend voor zijn excellente zinfandels. Het feit dat ze een deel van de oudste zinfandelwijngaard ter wereld - de Grand Pèrevineyard- bezitten, draagt uiteraard een steentje bij aan de iconische status van hun zinfandels. Naast de "corebusiness" die zinfandel voor hen is, werkt Renwood ook met enkele Zuid- Franse en Noord-Italiaanse druivensoorten, die krachtige, uitgesproken wijnen opleveren.
De wijn
Renwood Zinfandel Sierra Series
De druiven, afkomstig uit wijngaarden in de Sierra Foothills, worden op kamertemperatuur gefermenteerd om veel aroma's aan de schil te onttrekken. Deze zinfandel combineert na een vatrijping van 10 maanden aroma's van bessen, vanille en kruiden. Dit weerspiegelt zich ook in zijn erg smakelijke palet.
Druif
Zinfandel
Lekker bij
vederwild, haarwild, lamsvlees, bbq, kazen
Wijntype
Rode wijn
