Wijnlijst Bewaar als pdf Mijn bestelling ()

CALIFORNIË

Schramsberg Blanc de Noirs

Het wijnhuis

Schramsberg

Net als heel wat idealistische generatiegenoten in de golden sixties waren Jack en Jamie Davies op zoek naar een zinvolle en pure manier om te werken en te leven. Deze queeste was er één van lange adem, maar uiteindelijk vonden ze hun "heilige graal": het oude, in verval geraakte wijndomein "Schramsberg" zorgde voor een onweerstaanbare coup de foudre, waarin deze twee enthousiastelingen meteen hun levenswerk herkenden. Het domein beschikte niet alleen over een fantastische ligging in de bergen boven Sint-Helena, maar kon ook bogen op een rijke historiek. Hun schuimwijnen werden al snel als "America's Finest" beschouwd en ontpopten zich ondermeer tot lievelingetjes van het Witte Huis. Hugh Davies zet de droom van zijn ouders voort en staat momenteel aan het hoofd van het bedrijf, dat dankzij de aankoop van toppercelen en bijzonder strenge selectiecriteria tot een absoluut iconische speler op de markt van kwaliteitsvolle bubbels is uitgegroeid.

De wijn

Schramsberg Blanc de Noirs

De blauwe pinot noirdruif vormt de ruggengraat van deze schuimwijn, die brut gevinifieerd wordt. De sleutel tot het succes voor deze bijzondere wijn is de herkomst der druiven, die niet enkel uit Carneros en Anderson Valley komen, maar ook van selecte wijngaarden uit Sonoma. De prominent aanwezige pinot noir zorgt voor uitgesproken fruitige toetsen terwijl een kleine hoeveelheid uitgelezen chardonnay leidt tot een zesty accent. De toevoeging van stille wijnen die vatlagering en malolactische gisting genoten, tilt de wijn naar een hoger niveau en geeft hem meer body. De neus opent met levendige fruittoetsen van guave en verse perzik en eindigt met een rijp en rijk geurenpalet dat vervolmaakt wordt door warme amandelgeuren en een zoute toffeetoets.

Druif

Pinot Noir, Chardonnay

Lekker bij

aperitief, koude visgerechten, romige visgerechten, schaaldieren

Wijntype

Parelend

fles

Bewaarpotentieel

2 jaar

Jaartal

2012

Inhoud

750 ml
sluiten

Bestelformulier bestel formulier

Hieronder vindt u een gedetailleerd overzicht van uw bestelling.

Deze gegevens kan u ook terugvinden in de e-mail die u ontvangt ter bevestiging van uw bestelling.

Order

wijn details jaar stukprijs aantal subtotaal
  Totaalprijs (incl. BTW)

Facturatiegegevens

Leveringsgegevens

* velden gemarkeerd met een * zijn verplicht in te vullen

** Bestelling afgehaald in de winkel zijn, vanzelfsprekend, vrij van verzendingskosten.
** Bestellingen ter waarde van 350 € of meer worden gratis geleverd.
** Voor bestellingen kleiner dan 350 € worden supplementaire verzendingskosten aangerekend:

** Voor België.

Bedankt voor uw bestelling!