CHILI
Morandé Edicion Limitada Carmenère
Het wijnhuis
Morandé
Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago. Ook zagen ze snel het potentieel in van andere cépages dan pinot grigio, carignan of gewürztraminer. Sinds hun start is Vina Morandé tot drie keer toe verkozen tot "Chilean Winery of the Year".
De wijn
Morandé Edicion Limitada Carmenère
De Edicion Limitadawijnen van Morandé zijn de ultieme spielerei van dit wijngenie:voor deze wijnen bezwijkt hij zelf en in deze toplijn kan hij zijn creatief ei volledig kwijt. Met kennis van zaken en een enorme dosis bezieling probeert hij met de beste druiven die moeder aarde hem biedt onvergetelijke wijnen te produceren. Carmenère is ontegensprekelijk de meest emblematische druif van Chili, die door enkele producenten tot ongekende hoogten gestuwd wordt. Binnen dit selecte clubje mag Morandé zich gerust de ongekroonde koning noemen: deze rode wijn werd tot tweemaal toe tot Chili's beste uitgeroepen...Omdat goede wijn geen krans behoeft, bergen we de loftrompet op: proeven is overstag gaan! Groene pepers, vlier, leder, bramen en chocolade versmelten in deze wijn tot een heerlijk savoureus geheel: topklasse!
Druif
Carmenère
Lekker bij
haarwild, rundsvlees, lamsvlees, bbq
Wijntype
Rode wijn
