CHILI
Morandé Pionero Cabernet Sauvignon
Het wijnhuis
Morandé
Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago. Ook zagen ze snel het potentieel in van andere cépages dan pinot grigio, carignan of gewürztraminer. Sinds hun start is Vina Morandé tot drie keer toe verkozen tot "Chilean Winery of the Year".
De wijn
Morandé Pionero Cabernet Sauvignon
Deze cabernet heeft een krachtige body en is perfect gestructureerd. De wijn is rijk aan rood fruit, chocolade en verse tabak en verleidt daarenboven met een heerlijke, expressieve neus. Enkele maanden vatrijping geven hem extra complexiteit en een heerlijke vanilletoets.
Druif
Cabernet Sauvignon
Lekker bij
rundsvlees, bbq
Wijntype
Rode wijn
