CHILI
Morandé Pionero Cabernet-Syrah Rosé
Het wijnhuis
Morandé
Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago. Ook zagen ze snel het potentieel in van andere cépages dan pinot grigio, carignan of gewürztraminer. Sinds hun start is Vina Morandé tot drie keer toe verkozen tot "Chilean Winery of the Year".
De wijn
Morandé Pionero Cabernet-Syrah Rosé
Deze frisse rosé, gemaakt van cabernet sauvignon en syrah, heeft een koude gisting ondergaan om zijn fijn rood fruit te accentueren. Bosaardbeien en krieken vallen meteen op in de mond, evenals zijn stevige body en frisse afdronk. Een prachtige, intensroze kleurt zorgt voor een verleidelijke schittering in het glas.
Druif
Cabernet Sauvignon, Syrah
Lekker bij
aperitief, gevogelte, koude visgerechten
Wijntype
Rosé wijn
