CHILI
Morandé Reserva Cabernet Sauvignon
Het wijnhuis
Morandé
Pablo Morandé richtte zijn eigen wijnhuis op in 1996, samen met zijn ravissante dochter Macarena. Ze hebben resoluut gekozen voor een vernieuwende stijl, waarbij de lat zeer hoog werd gelegd. Zo waren ze de eersten die wijnranken aanplantten in Casablanca, een koele en mistige vallei ten noorden van Santiago. Ook zagen ze snel het potentieel in van andere cépages dan pinot grigio, carignan of gewürztraminer. Sinds hun start is Vina Morandé tot drie keer toe verkozen tot "Chilean Winery of the Year".
De wijn
Morandé Reserva Cabernet Sauvignon
Deze wijn is kersrood van kleur, heeft een krachtige body en is mooi ondersteund door rijpe tannines. Intense cassisgeuren, bramen en cedertoetsen zijn alomtegenwoordig. Een vleugje vanille geeft een verrassend elegant cachet aan deze volle wijn. Ook in de mond verweven fijne structuur en gebalde kracht zich tot een harmonieus, smakelijk geheel.
Druif
Cabernet Sauvignon
Lekker bij
haarwild, rundsvlees, bbq
Wijntype
Rode wijn
