Wijnlijst Bewaar als pdf Mijn bestelling ()

FRANKRIJK

Champagne Palmer & C° Brut Reserve

Het wijnhuis

Palmer & Co

Palmer & Co. is het beroemde merk van de Société Coopérative de Producteurs des Grands Terroirs de la Champagne en werd opgericht in Avize in 1947. Het bedrijf verhuisde in 1959 naar het centrum van Reims. Dankzij een zeer uitgebreid netwerk van samenwerkende wijnbouwers beschikt Palmer & Co. over een ruim aanbod aan kwaliteitsdruiven van een vijftigtal cruwijngaarden. Het gemiddelde op de cruschaal ligt rond 95%! Het gros van de druiven komt uit Montagne de Reims (chardonnay), Sézanne (chardonnay), Verzenay en Mailly (pinot noir). Globaal gebruikt Palmer & Co. gemiddeld 40% chardonnay, 50% pinot noir en slechts 10% pinot meunier als basis voor alle wijnen.

De wijn

Champagne Palmer & C° Brut Reserve

Voor deze Brut Reserve gebruikt Palmer druiven van meer dan 30 verschillende crugebieden: 40 - 50% chardonnay en 50 - 60% pinot noir. De alcoholische gisting vindt plaats in RVS- tanks onder strenge temperatuurcontrole. De wijnen ondergaan een volledige malolactische gisting. Aan deze assemblage wordt ook een flinke scheut oude reservewijn toegevoegd en de champagne wordt gefinaliseerd met 10 g dosage per liter. Het resultaat is een mooie en verfijnde mousse, een heerlijke fruitige geur met diepte en nuances van citrus en een afdronk die wat hazelnoot en toast oplevert.

Druif

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Lekker bij

aperitief, schaaldieren, koude visgerechten, dessert

Wijntype

Parelend

fles

Bewaarpotentieel

3 jaar

Jaartal

nvt

Inhoud

750 ml
sluiten

Bestelformulier bestel formulier

Hieronder vindt u een gedetailleerd overzicht van uw bestelling.

Deze gegevens kan u ook terugvinden in de e-mail die u ontvangt ter bevestiging van uw bestelling.

Order

wijn details jaar stukprijs aantal subtotaal
  Totaalprijs (incl. BTW)

Facturatiegegevens

Leveringsgegevens

* velden gemarkeerd met een * zijn verplicht in te vullen

** Bestelling afgehaald in de winkel zijn, vanzelfsprekend, vrij van verzendingskosten.
** Bestellingen ter waarde van 350 € of meer worden gratis geleverd.
** Voor bestellingen kleiner dan 350 € worden supplementaire verzendingskosten aangerekend:

** Voor België.

Bedankt voor uw bestelling!