ITALIË
Conviviale Negroamaro IGT
Het wijnhuis
Araldica
Araldica Vini is een van de belangrijkste coöperatieven in Piemonte, gekend om de uitstekende kwaliteit en betaalbaarheid van zijn wijnen. Ze werken samen met karaktervolle wijnboeren van wie ze hoog kwalitatieve druiven kopen, die vergist en gebotteld worden in de coöperatieve. Claudio Manera en Lella Burdese hebben de touwtjes in handen en volgen de teelt, oogst en gisting op de voet. Zo slagen ze erin om aan eerlijke en heerlijke wijnen te komen vanuit het ganse land. Authenticiteit van locale druivensoorten en hun typische karakter zijn bepalende factoren.
De wijn
Conviviale Negroamaro IGT
Puglia staat bekend om zijn betaalbare warmbloeden en deze negroamaro is daar een schoolvoorbeeld van. Deze wijn, gepuurd van oude stokken met een laag rendement, opent met een een rijp en rijk boeket van pruimen en gedroogde vruchten, aangevuld met een flinke kruidige toets. Ook op het palet veel fruit, waaronder rijpe pruim en kers, een rokerige toets en het ingedroogde karakter dat zo eigen is aan deze druif. De wijn combineert deze smaakrijkdom met een goede structuur en een stevige afdronk. Een heerlijke tafelwijn voor een klein prijsje!
Druif
Negroamaro
Lekker bij
varkensvlees, lamsvlees, rundsvlees, bbq
Wijntype
Rode wijn
