ITALIË
Il Cascinone Luce Monaca, Monferrato Rosso DOC
Het wijnhuis
Il Cascinone
De azienda "Il Cascinone" werd gebouwd in 1920 en ligt op een van de allermooiste plaatsen in de Piemontese Monferrato: hoog op een heuvel, aan het einde van een lange grindweg,waar God zijn laatste mirakel verrichtte. Met een domein van 102 hectaren, waarvan 72 beplant met wijnranken, is Il Cascinone een van de beste producenten uit de regio. Het wijndomein werd verlaten in de jaren '70. Toen de coöperatieve "Araldica Vini Piemontesi" het domein kocht in 1999, was het potentieel onmiddellijk duidelijk. Claudio Manera maakte er zijn levenswerk van. De wijngaarden werden opnieuw in oorspronkelijke, volle glorie hersteld. Vandaag is het ontegensprekelijk een der juwelen van de regio, die de facto al -samen met Toscane- de kroon spant in godenland Italië!
De wijn
Il Cascinone Luce Monaca, Monferrato Rosso DOC
"Luce" staat voor licht in het Italiaans. De wijn kreeg deze naam omdat de wijngaarden die de druiven voor deze uitzonderlijke wijn leveren, gedurende de hele dag baden in het zonlicht. Door de mengeling van barbera, cabernet sauvignon en merlot krijgen we een soort Superpiemontees, die aroma's van cassis, pruim en ceder etaleert. Deze klasbak, die in niets moet onderdoen voor zijn veel duurdere Toscaanse tegenhangers, is verwennerij van topniveau!
Druif
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot
Lekker bij
kazen, vederwild, haarwild, lamsvlees
Wijntype
Rode wijn
