OOSTENRIJK
Weingut Josef Fritz Blauer Zweigelt 'Sätzen'
Het wijnhuis
Weingut Josef Fritz
Het is reeds de vijfde generatie Fritz die het 11 hectaren "kleine" wijnhuis runt in Wagram, ten noordwesten van Wenen. Weingut Fritz behoort voor witte wijnen tot de absolute top in Oostenrijk, althans volgens gerenommeerde gidsen als "Falstaff" en "Gault-Millau". Naast bijzondere wijnen, gemaakt van gekende Oostenrijkse druivenrassen, bezitten ze kleine percelen met zeer zeldzame witte druivenrassen en de vraag overtreft het aanbod ruimschoots. De grootste zorg wordt verder besteed aan het organisch beheren van de wijngaarden, om de kwaliteit van de druiven en de wijn te garanderen.
De wijn
Weingut Josef Fritz Blauer Zweigelt 'Sätzen'
Een van de weinige rode wijnen van het Weingut Fritz. Deze blauer zweigelt heeft een levendig en fris karakter, met een kruidige ondertoon. Fijn rood fruit en zoute drop zijn te herkennen in de neus, evenals kersen en leer.
Druif
Zweigelt
Lekker bij
kazen, vederwild, varkensvlees
Wijntype
Rode wijn
