OOSTENRIJK
Weingut Josef Fritz Chardonnay Grand Reserve 'Steinberg'
Het wijnhuis
Weingut Josef Fritz
Het is reeds de vijfde generatie Fritz die het 11 hectaren "kleine" wijnhuis runt in Wagram, ten noordwesten van Wenen. Weingut Fritz behoort voor witte wijnen tot de absolute top in Oostenrijk, althans volgens gerenommeerde gidsen als "Falstaff" en "Gault-Millau". Naast bijzondere wijnen, gemaakt van gekende Oostenrijkse druivenrassen, bezitten ze kleine percelen met zeer zeldzame witte druivenrassen en de vraag overtreft het aanbod ruimschoots. De grootste zorg wordt verder besteed aan het organisch beheren van de wijngaarden, om de kwaliteit van de druiven en de wijn te garanderen.
De wijn
Weingut Josef Fritz Chardonnay Grand Reserve 'Steinberg'
Een uitzonderlijke chardonnay en beslist iets voor liefhebbers van de druif die de lat erg hoog leggen:als je denkt alles gehad te hebben, gaat met dit pareltje een nieuwe wereld voor je open . Door de bodemstructuur van de wijngaard heeft deze wijn een prachtige balans ontwikkeld tussen frisse zuren en mineralen en de rijke, rijpe smaak van chardonnay. Voeg aan dit ijzersterke fundament een perfect gedoseerde rijping op Franse eik toe en je hebt een onvergetelijke chardonnay, die je overbluft door zijn elegante klasse!
Druif
Chardonnay
Lekker bij
romige visgerechten, kruidige visgerechten, gevogelte, kazen, vederwild
Wijntype
Witte wijn
