Wijnlijst Bewaar als pdf Mijn bestelling ()

PORTUGAL

Bulas Reserva Branco

Het wijnhuis

Bulas

Bulas staat gekend voor zijn hoge kwaliteit en biologische manier van werken. Gelegen aan de samenvloeiing van de Douro en de Ceira (Seyra) bevinden ze zich in een van 's werelds oudste erkende wijngebieden. Met veel respect voor omgeving en traditie maken ze wijnen die zich onderscheiden door terroir, finesse en karakter.

De wijn

Bulas Reserva Branco

Een Portugees etiket leest vaak als een fictieverhaal, met druiven waarvan slechts ingewijden de naam kennen, maar die toch garant blijken te staan voor overheerlijke, verrassende wijnen. Malvasia klinkt nog enigszins vertrouwd in de oren, maar viosinho en codega zijn twee nobele onbekenden in deze originele blend.
De druiven werden manueel geplukt en ook tijdens de vinificatie staat hun kwaliteit centraal. Er werd geopteerd voor non-oxidatieve gisting onder strikte temperatuurcontrole, om de primaire aroma's te bewaren en de hoofdrol te laten spelen. Een korte rijping van 20 %  op Franse eik zorgt voor extra complexiteit en structuur.
Het bouquet is zowel intens als delicaat, met heel veel tropische aroma's in de hoofdrol: passievrucht en ananas zorgen voor een heerlijke geur, die nog interessanter wordt door een eveneens exotische florale toets. In combinatie met de levendige gele kleur en het relatief flinke alcoholgehalte, duiken vermoedens op van een ietwat zoete wijn.
Proeven zorgt dan ook voor een stevige maar allesbehalve onaangename verrassing: de wijn is erg krokant en levendig, met een mooie balans tussen zacht zoet en opwekkend fris. Een minerale noot en een fijn streepje hout in een mooi slotakkoord zorgen voor de bekroning.
Heerlijke wijn, die heel koel geserveerd het best tot zijn recht komt.
Op zich een heerlijke verwennerij, maar ook lekker bij vis, schaaldieren of een stukje kalf.



Druif

Malvasia, Viosinho, Codega

Lekker bij

warme visbereidingen, schaaldieren, kalfsvlees

Wijntype

Witte wijn

fles

Bewaarpotentieel

5 jaar

Jaartal

2015

Inhoud

750 ml
sluiten

Bestelformulier bestel formulier

Hieronder vindt u een gedetailleerd overzicht van uw bestelling.

Deze gegevens kan u ook terugvinden in de e-mail die u ontvangt ter bevestiging van uw bestelling.

Order

wijn details jaar stukprijs aantal subtotaal
  Totaalprijs (incl. BTW)

Facturatiegegevens

Leveringsgegevens

* velden gemarkeerd met een * zijn verplicht in te vullen

** Bestelling afgehaald in de winkel zijn, vanzelfsprekend, vrij van verzendingskosten.
** Bestellingen ter waarde van 350 € of meer worden gratis geleverd.
** Voor bestellingen kleiner dan 350 € worden supplementaire verzendingskosten aangerekend:

** Voor België.

Bedankt voor uw bestelling!