PORTUGAL
Croft Fine Tawny Port
Het wijnhuis
Croft
Het alom gerespecteerde portohuis Croft mag bogen op een roemrijke, welgevulde traditie: het werd opgericht in 1678. Dit Portugese huis heeft, net zoals vele huizen in dat gebied, zijn naam en faam te danken aan de handel die het jaren dreef met het Verenigd Koninkrijk en het Engelse Koninklijke Hof. Ook vandaag staat Croft nog steeds gekend om en garant voor producten van hoogstaande kwaliteit en uitzonderlijke finesse.
De wijn
Croft Fine Tawny Port
Deze porto etaleert een getaande kleur en een neus, rijk aan nootjes, gekonfijte vruchten en vanille. Deze stijl van port wordt bekomen door een lange vatlagering in kleine houten vaten. Hierdoor verliest de wijn zijn fruitig karakter, maar wint hij aan complex oxidatief karakter.
Druif
uitgebreide mengeling
Lekker bij
dessert, chocolade, blauwschimmelkazen, roodbacteriekazen
Wijntype
Versterkte wijn
