SPANJE
Cathar Joven
Het wijnhuis
Cathar
Gelegen op een hoogte van 830 meter in Gumiel de Mercado, in het hartje van de Ribera del Duero, beschikt dit kleine wijnhuis over oude wijnranken op één van de absolute toplocaties voor wijnbouw in Spanje. Dit vertaalt zich in wijnen van de hoogste kwaliteit, die gemaakt zijn met veel zorg en toewijding. Ribera is een regio met erg strenge winters en verzengende, kurkdroge zomers.
De wijn
Cathar Joven
Met deze jovenstijl wordt de nadruk gelegd op de krachtige fruitigheid die de tempranillo bieden kan. De wijn is m.a.w. volledig op inox gemaakt en blinkt uit door zijn donkerfruitige structuur. De zwartrode kleur weerspiegelt zijn karakter.
Druif
Tempranillo
Lekker bij
rundsvlees, lamsvlees, bbq
Wijntype
Rode wijn
