SPANJE
Gran Campo Viejo Brut Rosado
Het wijnhuis
Campo Viejo
Het wijnhuis Campo Viejo is in 1959 ontstaan uit de fusie van de wijnhuizen Beristain en Ortiguela. Momenteel is het onderdeel van de Bodegas Domecq. De twee oprichters waren zeer vooruitstrevende wijnmakers, wat zich nog steeds vertaalt in de wijnen die geproduceerd worden. Campo Viejo was het eerste wijnhuis dat zijn wijnen verkocht buiten de eigen landsgrenzen en het maakte het grotere publiek als dusdanig bekend met wat Spanje te bieden heeft. Sinds 1985 is Elena Adell de wijnmaker en haar invloed op de Spaanse wijnmarkt is bijzonder groot.
De wijn
Gran Campo Viejo Brut Rosado
Deze rosécava is gemaakt van 100% trepat. Zijn smaak is intens fruitig, met fijne aroma's van aardbei en framboos. De heerlijk mooie rosékleur wordt bekomen door een maceratie van enkele dagen. De wijn is eveneens voor 18 maanden gelagerd, wat hem een bepaalde kracht geeft en in een karaktervolle fruitigheid uitmondt.
Druif
Trepat
Lekker bij
aperitief, koude visgerechten, romige visgerechten, kruidige visgerechten
Wijntype
Parelend
