Wijnlijst Bewaar als pdf Mijn bestelling ()

SPANJE

Osoti Blanco Barrica

Het wijnhuis

Vinedos Ruiz Jimenez

De familie Ruiz Jimenez had al een rijke traditie op het gebied van wijnmaken, toen ze op het einde van vorige eeuw de focus verlegde naar Rioja, de Spaanse regio met het rijkste verleden en een al even briljante toekomst.
Op het domein in Los Agudos worden de oude wingerds en het terroir in de schijnwerpers gezet, wat resulteert in rijke, organische wijnen op basis van garnacha, tempranillo en graciano.
De bosrijke omgeving zorgt voor welgekomen afkoeling en unieke harstoetsen.
Een buitenbeentje in een regio waar -weliswaar lekkere- eenheidsworst de plak zwaait.

De wijn

Osoti Blanco Barrica

Witte tempranillo is zowel qua kwantiteit als qua kwaliteit hoogst uitzonderlijk. De wijn verlaat zelden of nooit de Spaanse bekermat en dat is jammer, want het is een buitenbeentje met bijzonder veel culinaire capaciteiten.
Zoals bij alle wijnen in de Osotilijn werd er volledig organisch gewerkt: het terroir en de druiven spelen de hoofdrol, de wijnmaker en het gebruikte hout zijn bescheiden aanwezig op de achtergrond. De neus etaleert pruimpjes en perzik, maar ook tropisch fruit als passievrucht en ananas, versmolten in een weldadig zoet aroma waarin ook honing duidelijk van de partij is. Een fijne rokerige toets zorgt voor een prettig tegengewicht.
Wie zoet is, krijgt lekkers geldt zeker ook voor deze wijn, al is de smaak veel minder zoet dan de neus deed vermoeden: de opening zorgt voor wat warmte, maar dan zijn het toch vooral de frisse zuren die het fruit meer diepgang en bestendigheid geven. De rokerige toets uit de neus is ook hier van de partij en de textuur, die zowel knapperig als zijdezacht is, maakt het helemaal compleet.

Druif

Tempranillo

Lekker bij

gevogelte, koude visgerechten, warme visbereidingen, zuiderse visgerechten, schaaldieren, kazen

Wijntype

Witte wijn

fles

Bewaarpotentieel

5 jaar

Jaartal

2015

Inhoud

750 ml
sluiten

Bestelformulier bestel formulier

Hieronder vindt u een gedetailleerd overzicht van uw bestelling.

Deze gegevens kan u ook terugvinden in de e-mail die u ontvangt ter bevestiging van uw bestelling.

Order

wijn details jaar stukprijs aantal subtotaal
  Totaalprijs (incl. BTW)

Facturatiegegevens

Leveringsgegevens

* velden gemarkeerd met een * zijn verplicht in te vullen

** Bestelling afgehaald in de winkel zijn, vanzelfsprekend, vrij van verzendingskosten.
** Bestellingen ter waarde van 350 € of meer worden gratis geleverd.
** Voor bestellingen kleiner dan 350 € worden supplementaire verzendingskosten aangerekend:

** Voor België.

Bedankt voor uw bestelling!