Wijnlijst Bewaar als pdf Mijn bestelling ()

SPANJE

Pago de Valcaliente Blanco Reserva

Het wijnhuis

Ruiz Jimenez

De familie Ruiz Jimenez had al een rijke traditie op het gebied van wijnmaken, toen ze op het einde van vorige eeuw de focus verlegde naar Rioja, de Spaanse regio met het rijkste verleden en een al even briljante toekomst.
Op het domein in Los Agudos worden de oude wingerds en het terroir in de schijnwerpers gezet, wat resulteert in rijke, organische wijnen op basis van garnacha, tempranillo en graciano.
De bosrijke omgeving zorgt voor welgekomen afkoeling en unieke harstoetsen.
Een buitenbeentje in een regio waar -weliswaar lekkere- eenheidsworst de plak zwaait.

De wijn

Pago de Valcaliente Blanco Reserva

Rioja en tempranillo zijn haast synoniemen, waarbij we meteen denken aan stevig rood met een flinke streep verse eik. De witte variant geniet heel wat minder bekendheid.
Deze Pago de Valcaliente claimt niet om een unicum te zijn, uniek is hij in elk geval wel.
De neus is erg rijk en bijzonder. Klassieke aroma's ontbreken niet: lekker rijp wit en tropisch fruit, waardoor de wijn een zoete weelde uitstraalt, maar net zozeer een verfijnde florale toets en een lichte rokerigheid door de houtopvoeding. De licht oxidatieve neus die al deze aroma's begeleidt, is de special guest die voor de verrassing zorgt.
Die gast blijft ook aanwezig bij het proeven en zorgt voor een prachtig extraatje van een smaakervaring die op zich al bijzonder complex en gelaagd is. Het rijpe fruit vertaalt zich in een lichtjes zoete aanzet, maar het is toch de rokerige toets en de bijzonder vieve zuurtjes die de aandacht opeisen. Een prachtige wijn die het fantastisch doet bij schaaldieren of ander lekkers uit de zee met een zilte toets.
Een wijn die smeekt om ontdekt te worden!

Druif

Tempranillo

Lekker bij

gevogelte, schaaldieren, schelpdieren, kazen

Wijntype

Witte wijn

fles

Bewaarpotentieel

6 jaar

Jaartal

2014

Inhoud

750 ml
sluiten

Bestelformulier bestel formulier

Hieronder vindt u een gedetailleerd overzicht van uw bestelling.

Deze gegevens kan u ook terugvinden in de e-mail die u ontvangt ter bevestiging van uw bestelling.

Order

wijn details jaar stukprijs aantal subtotaal
  Totaalprijs (incl. BTW)

Facturatiegegevens

Leveringsgegevens

* velden gemarkeerd met een * zijn verplicht in te vullen

** Bestelling afgehaald in de winkel zijn, vanzelfsprekend, vrij van verzendingskosten.
** Bestellingen ter waarde van 350 € of meer worden gratis geleverd.
** Voor bestellingen kleiner dan 350 € worden supplementaire verzendingskosten aangerekend:

** Voor België.

Bedankt voor uw bestelling!