Wijnlijst Bewaar als pdf Mijn bestelling ()

ZUID-AFRIKA

Circle of Life White Waterkloof

Het wijnhuis

Waterkloof

Waterkloof is gelegen in het Zuid - Afrikaanse district Stellenbosch, net buiten Somerset West. Het fantastische wijnhuis werd opgericht door Paul Boutinot en is gelegen op een paar kilometer van de Atlantische oceaan, met wijnstokken die groeien op vulkanische bodem. Paul Boutinot werkt op biologische wijze en investeert veel in natuurbehoud en - herstel. Waterkloof produceert wijnen van topkwaliteit en heeft op enkele jaren tijd een fameuze, benijdenswaardige reputatie opgebouwd. John Platter voorspelt dit huis een glorieuze toekomst.

De wijn

Circle of Life White Waterkloof

De Circle of Lifewijnen proberen een vertaling te zijn van de hele filosofie van Waterkloof, waarbij de nadruk ligt op het biodynamische. Terwijl Paul Boutinot in andere lijnen de schijnwerpers op een bepaalde wijngaard of één enkele druif richt, wil hij met Circle of Life de schoonheid en het karakter van zijn hele domein in de verf zetten. De wijnen lezen dan ook als een bloemlezing van het hele terroir en van de diverse variëteiten.
Een uiterst nauwgezette en precaire vinificatie zorgt voor een wijn met een fruitige neus, waarin duidelijk aanwezige citrus wordt aangevuld met een vleug perzik. De smaak is bijzonder complex: mineraliteit alom, maar een romig middenstuk zorgt voor een onvermoede antipode. Een langgerekte afdronk vervolmaakt de smaaksensatie!

Druif

Sauvignon Blanc, Sémillon, Chenin Blanc

Lekker bij

koude visgerechten, warme visbereidingen, romige visgerechten, kruidige visgerechten, aperitief

Wijntype

Witte wijn

fles

Bewaarpotentieel

6 jaar

Jaartal

2013

Inhoud

750 ml
sluiten

Bestelformulier bestel formulier

Hieronder vindt u een gedetailleerd overzicht van uw bestelling.

Deze gegevens kan u ook terugvinden in de e-mail die u ontvangt ter bevestiging van uw bestelling.

Order

wijn details jaar stukprijs aantal subtotaal
  Totaalprijs (incl. BTW)

Facturatiegegevens

Leveringsgegevens

* velden gemarkeerd met een * zijn verplicht in te vullen

** Bestelling afgehaald in de winkel zijn, vanzelfsprekend, vrij van verzendingskosten.
** Bestellingen ter waarde van 350 € of meer worden gratis geleverd.
** Voor bestellingen kleiner dan 350 € worden supplementaire verzendingskosten aangerekend:

** Voor België.

Bedankt voor uw bestelling!